septiembre 20, 2019

¿Por qué los musulmanes no comen cerdo?

Muchos Musulmanes en su día a día tienen que lidiar con algunas preguntas sobre las cuales muchas veces ni ellos tienen una respuesta clara, una de esas es ¿por qué los musulmanes no comen cerdo?.

¿Que dice el Corán sobre el cerdo?

Os está prohibido todo animal hallado muerto, la sangre, la carne de cerdo y aquello sobre lo que se ha invocado un nombre distinto del de Dios...

Corán 5:3 An-Nisa

En este otro verso Dios dice que la carne de cerdo es impura, generalmente la mayoría de las escuelas de interpretación también consideran al cerdo mismo como animal impuro, aun que el fundador de la escuela maliki, Imam Malik considera el animal puro pero su carne no.

Di [Oh Profeta]: “En todo lo que me ha sido revelado, no encuentro nada que esté prohibido como alimento, excepto el animal hallado muerto, la sangre derramada, la carne del cerdo---pues eso es, ciertamente, algo inmundo--”

Corán 6:145 Al-Anaam

Razones por las que los musulmanes no comen carne de cerdo

Niño Musulman Comiendo

Para muchos como el Shaykh Abdal Hakim Murad (Académico y investigador Islámico)simplemente es una prohibición que aparece en el corán que es como un ayuno parcial y es una prueba más en esta durante la vida en este mundo. En algunas revelaciones se sabe el motivo por que se menciona o al menos se puede deducir, como puede ser en el caso del Alcohol, por que puede intoxicar, pero en otras cosas no hay una razón clara.

Enfermedades del Cerdo

Por otro parte hay quiénes argumentan que la razón de la prohibición es la naturaleza del animal y las enfermedades que una persona puede padecer por el consume de su carne.

Los cerdos son omnívoros,es decir, consumen plantas y animales. Comen todo tipo de alimentos como insectos muertos, gusanos, cadáveres podridos, basura e incluso otros cerdos. Además estos animales disponen de pocas glándulas sudoríparas, lo que hace que no puedan eliminar del todo sus toxinas.

El hígado de cerdo es uno de los principales transmisores de hepatitis E. (Szabo K et al Intl J de Food Microbiol 2015) En países en los cuales se consume hígado de cerdo crudo en salchichas, se identificaron que 1 de cada 5 salchichas estaban contaminadas con virus.

La Triquinelosis causada por el parasito Trichinella (Lombriz intetsita) se transmite a través del consumo de tejido musucar de carne de cerdo infectada o poco cocida.

Trichinella sobre tejido muscular

Peste porcina africana causada por un virus muy resistente que se contagia entre los cerdos con muchísima facilidad.

Estas eran las razones por las que algunos musulmanes no comen puerco y con esas se justifican.

Pero con las nuevas tecnologías, avances de medicina, control de los animales y su alimentación es difícil que se produzcan enfermedades, de hecho en Europa y Estados Unidos donde los estándares y los controles de calidad son más estrictos, diariamente se consume carne de cerdo y no vemos a gente enferma, y si de verdad fuera el caso, saldría en los medios de comunicaciones y en las redes sociales.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram